中秋佳节寄心意 月饼送礼显心思

万里无云镜九州，最团圆夜是中秋，人月两圆的佳节，亲友共聚一堂，饕餮盛宴，觥筹交错。吃月饼是每年中秋赏月压轴节日。月饼有著圆月般轮廓，柔软的饼皮和致密的包馅，寄托人们对团圆的美好期盼，逐渐成为中秋节的标配礼品。

月饼的口味推陈出新，有各种各样的设计和包装，但最深受港人喜欢的月饼口味分别是莲蓉，奶黄，和流心。

莲蓉味月饼

莲蓉口味是最传统的口味，分为红莲蓉和白莲蓉馅。饼皮刷蛋浆烘焙成深色，柔软的饼皮包裹绵密细滑的甜莲子蓉，最让人期待的莫过于莲蓉中的流油沙质咸蛋黄，甜咸交织，滋味美妙。长辈习惯把月饼均匀分成小块，每一块月饼既有莲蓉又有蛋黄，不仅减少腻感，也延续了分享月饼的温馨习俗。

奶黄口味月饼

奶黄口味吸收中西方美食特色，受到偏爱也是意料之中。奶黄包，又称奶皇包，是贯穿每个人童年的早茶记忆。 奶油，鸡蛋，牛奶和糖的经典配方，加入一度被视为商业机密的流沙咸蛋黄，层次丰富的口味，如棉花般蓬松的质感，让人垂涎三尺。奶黄月饼是将奶黄馅灌入西式酥皮，既有奶香浓郁的松软的饼皮，又有经典的美味内馅。奶黄月饼一般做成小小一枚，方便拿食，不容易跌落。

流心月饼

流心月饼是在奶黄月饼的基础上进行改变，将奶黄馅和咸蛋黄做成丝滑的流沙质地。掰开月饼，流心爆浆而出，美味又有观感。

中秋送礼有什么讲究？

中秋好时节，恰逢年中，是送礼的绝佳时机，无论是联系朋友，孝敬长辈，还是问候领导，回馈客户，中秋礼物体现了良好交往礼貌。那么在中秋送礼的时候有什么讲究和注意的事情呢？

1、中秋节一般会送赠月饼，挑选月饼时要了解对方喜好，相应选择咸甜口味以及不同的种类，较年长人士出于传统情结，偏爱莲蓉月饼。

2、市面上一些品牌推出减糖口味月饼，口味更清淡, 可减少糖分摄入的负担，适合送给身体不宜摄入过多糖分的家人朋友。

3、不同品牌的月饼都有其独特配方，口味和口感都不一样，选择人气高的口碑店铺不容易出错。

4、推荐挑选月饼礼篮作为礼物，份量大和种类丰富，显得更更加大方得体。礼篮适合搭配酒水，果汁饮品，以及赏月伴侣新鲜生果，苹果寓意平安，蜜瓜寓意生活甜美，提子寓意硕果累累，柑橘大吉大利，应节好意头。

5、中秋送礼时间可以提前半个月内到节日当天，提前一些准备礼物，提醒收礼人节日即将来临，可以避免在节日当天扎堆，也许会留下更深印象。

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