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农历新年送礼全国习俗大不同 各省和大湾区各市礼物指南

农历新年送礼全国习俗大不同 各省和大湾区各市礼物指南

posted: 2024-02-04 12:20:00 +0800

贺年礼物是全国统一的贺年传统,礼物承载关心和诚意,将祝福带给家人、朋友、同事和客户,分享佳节的美味与快乐。全国各省、大湾区各市流传独特的贺年习俗。了解收礼人所在地区的文化背景和送礼习俗挑选礼物,将礼物送到对方心上。

 

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探寻全国各省农历新年送礼习俗

按照地理条件、经济联系、民族分布、历史传统、风俗习惯等因素,全国各省分为东北、华北、华东、中南、西南、西北六个省级行政区域。在本文中我们将会了解到各区内不同省份独特的贺年传统、饮食习惯和送礼习俗,并附上礼物推荐。尚礼坊网站特色贺年礼物可以直送全港18区、大湾区各城市及大陆省市,新年送上祝福心意如此简单方便。

 

北方地区

东北

黑龙江、吉林、辽宁东北三省热闹的农历新年庆典从除夕夜开始,除夕夜当天全家换新装祭祖焚烛,随后举行丰盛的家宴。家宴的传统食物包括炖肉、皮冻和酱菜席间享用一点小酒有助抵御寒冷。东三省是满族的故乡,用精粉,鸡蛋,糖,芝麻,瓜仁等制作点心萨其马是满族的传统贺年食品。后来萨其马传入香港,成为茶楼的经典点心。东北新年,人们准备年货,干果、饼干、罐头、红肠食物与亲友分享。

礼物推荐:港式腊味、红烧鲍鱼、核桃、有机果干、萨其马。东北地区的人们喜欢咸鲜口味,上港式瑶柱腊肠、精制红烧鲍鱼,让对方和家人感受的香港农历新年特色是不错的选择,另外可以挑选瓜子果仁、有机果干和萨其马点心组合包装成礼篮,更有东北拜年气氛。


 

华北地区

北京和天津流传下来不少传统民俗,俗称「老礼儿」。北京人拜年讲究送雑锦点心盒子和鱼形年糕,寓意甜蜜丰富,年年有余。过年正值天津特产海鲜丰收,拜年时人们给亲友挑选鲜活的银鱼、紫蟹,寓意生龙活虎。常见的拜年礼物还有寓意花开富贵的鲜花和各式有吉祥意头的鲜果。驰名中外的汾酒是山西杏花村特产,山西人过年送亲友长辈汾酒显得有排面。山西人探访亲友流行送八件糕点,八件是由精制白面、白糖、猪油、蜂蜜和各种果仁为主要原料制成的八件麻饼、枣酥、豆蓉酥、卷苏点心,寓意吉祥喜庆。蒙古族庆祝春节的习俗中,牛羊肉和歌舞是不不变的主题,过年走亲戚经常会准备肉干、奶制品、八宝粥、酒、茶叶等祝贺。

礼物推荐:意大利黑松露酱和港式XO酱。北方人酷爱吃面食,北京和天津大年初二上午必食捞面,寓意条条顺利开年。而山西在年初五食用莜麦制作的面、馒头和饺子。意大利松露酱由松露、橄榄油和香料制成,是名贵的山珍惹味。香港特色XO酱融合瑶柱、虾干、火腿等高级食材的美味,加入蒜肉、干蒽、新鲜红辣椒、干指天椒粉、米酒、纯正芥花籽油调味。两款料酱咸鲜微甜,香气浓重,符合华北地区人们的口味。此外两款酱料含有丰富油脂,可用于拌面,蘸酱、制作浇头、炒制肉类和海鲜,也可以点缀面食提升卖相,让海鲜肉类美味更上一层。

 

西北地区

陕西甘肃人酒量豪迈,过年走亲戚带上炸肉和咸口零食下酒,聚会喝得酣畅淋漓。新疆春节的时间与汉族不同,大概在每年三月二十日春分左右。当周围还在冰天雪地的时候,村里家庭富裕德高望重的人用麦粒培育出一盆青苗,并将青苗传递到另一个家庭供养,以表示传递祝福。青海位于高海拔地区,气候严寒,当地人经常饮用滋补泡酒,一方面驱寒,另一方面补足气血保护健康。当归、黄芪、虫草、鹿茸等中药补品是当地珍贵的拜年礼物。

礼物推荐:高丽参、虫草精华胶囊、阿胶糕、杏仁、开心果、蛋筒

 

南方地区

中南地区

地处中原地区河南省新县流传著一种有趣的习俗,新年晚辈给长辈拜年,礼物中要放入一包白糖,而平辈拜年则不需要。后来习俗逐渐发展,河南拜年伴手礼中必备甜点,如牡丹酥、炸苏蜜饯都是热门选择,常见的过年礼物还有毛尖茶叶、和象征家有余粮的烩面礼盒。腊肠、烤鸭、琥珀核桃、红瓜子、香辣鱼干几乎出现在每位湖南人的年货购物清单里。湖北人春节第一餐要喝鸡汤,象征“清泰平安”,鸡翅留给年轻人,寓意展翅高飞。湖北省过年流行送一种以甜枣糖渍风干制成的白雪枣,为新年增加甜蜜喜气。

礼物推荐:人参鸡汤、琥珀核桃、牛油曲奇、糖果礼盒

 

广东、广西、海南省气候温暖,水果丰富,过年串门习惯挑选新鲜水果送礼。常见的拜年年货还有保健品、雑锦饼干、曲奇、酒、茶叶、坚果等。此外芝麻饼、煎堆、南乳蛋散一类香脆的炸物特别受欢迎。当地年轻人喜欢准备洋年货,给亲友尝鲜。白话里钟表、雨伞、扇子的谐音有不吉利的寓意,新年应避免送这类礼物。

礼物推荐:水果礼篮、进口雑锦曲奇饼干、普洱茶饼、萝卜糕、葡萄酒、咖啡

 

华东地区

浙江省过年一般准备茶叶、特色糕点以及养生滋补品作为礼物。浙江杭州盛产丝绸,真丝日用品也是深受当地人喜欢的新年礼物。

江苏和上海地区除夕夜制作家乡菜团年大餐,苏帮菜和上海菜本帮菜口味清淡鲜甜,选料火候,浓油赤酱,重视鲜吃和原汁,是南方甜口味。团年大餐经典美食蜜制桂花糯米藕、酱板鸭、酱肉制作起来耗时长,现在很少家庭在家中制作,改为在外购买。客人上门时经常会选购熟食成品作为伴手礼,同时送上当地特色现制酥饼点心,如桂花糖年糕、玫瑰酥饼、松糕、蜜糕、酒酿饼、鲜肉月饼等。江浙沪地区闷制菜肴经常用到干货海味提鲜,鲍参翅肚等名贵食材是收礼人喜闻乐见的礼物。

礼物推荐:冰糖燕窝、奇华凤梨酥、年糕礼盒、芝麻饼、有机蜂蜜、琥珀核桃。江浙沪地区的人讲究原汁鲜吃,这一点和港人的饮食习惯相似。当地人研制糕饼历史悠久,而江苏省同样有著著名的茶楼饮食文化,香港特色的糕饼点心能让收礼人感受到你的心意。


 

福建省是中国著名茶都,且海产资源丰富,过年聚餐送礼总少不了海鲜。同处于东部沿海的山东省,拜年送海鲜非常普遍,当地人走访客户也会准备高级海鲜礼盒作为礼物。安徽是白酒大省,尤其是长辈喜欢喝白酒,新年聚会必备白酒助兴。江西省年夜饭必食火腿,火腿味道浓郁,久放不坏,是经典贺年礼物。当地人还会送亲友特产藕丝糖、茶饼和枣糕。

礼物推荐:元贝海参花菇礼盒、火腿拼盘、白酒、茗茶礼盒、龙须糖

 

西南地区

西南地区包括高原上的贵州省、云南省和西藏自治区以及盆地里的的四川省和直辖市重庆。云南省盛产菌菇,过年亲友聚会,人们会搜罗珍稀的野生菌菇制作危险又具有致命诱惑的菇菌鸡煲。筒状饵块是云南独有的年货,云南流传著春节做饵块、吃饵块和互送饵块的民间习俗。贵州茅台镇出产的的酱香白酒高端名贵,是当地送礼乃至全国送礼奢品。西藏自治区盛产虫草、发菜、藏红花和雪莲,这些滋补药材对产后和术后提升健康有显著效果,也是价格高昂送礼珍品。庆祝新年,藏民们一般送亲友牦牛肉、酥油、奶渣、红枣、饼干、糖果等。而鱼虾水产或者马、驴、狗肉是当地文化严格禁食的。重庆人拜年绝不空手而去,年前他们就开始大肆采购年货制作雑包儿,用牛皮纸制作雑锦礼包,包裹腊肉、香肠、瓜子、糖果、糕点等多款礼物。优质腊肉、板鸭、缠丝兔是四川必备年货,四川人喜爱吃辣,因此川菜调料和麻辣火锅底料也是必不可少的贺年礼物。

礼物推荐:草本浸泡酒、瑶柱腊肠王、XO酱鲍鱼、雑锦果仁、核桃酥、灵芝精华胶囊

 

大湾区各市送礼习俗知多少

随著粤港澳大湾区经济、就业、求学和文化交流日益密切,贸易和交友网络连通区内各市。农历新年给朋友和客户送礼祝贺是重要的贺年习俗和传统礼仪,下面我们会介绍大湾区城市独特的贺年和送礼习俗,帮助你挑选更有特色,更合对方心意的新年礼物

香港澳门广州佛山 粤语文化一衣带水

香港澳门特别行政区和广州、佛山以粤语为主要语种,生活习惯和传统文化具有高度相似,过年送礼讲究意头和喜庆。常见的贺年礼物包括吉祥寓意的生果、新年盆桔、贺年花艺摆设、年糕、曲奇、酒、盆菜,以及孝敬长辈的养生补品,而且多用红色和金色包装袋。农历新年是全年中最重要的传统节日,给重要的收礼人或者客户送礼,人们习惯挑选鲍参翅肚干货礼盒体现诚意。港澳特区深受西方文化影响,口岸交通发达,相比起传统白酒,人们更偏爱葡萄酒和香槟,而在贺年糕饼年货上,也有更多进口选择。港澳地区习惯用精美的装饰包装礼物,集合不同的食品、礼物和美酒,制作礼篮送出,让贺年送礼更加别致雅观,提升节日仪式感。佛山有食在广州,厨出凤城的美誉,是粤菜的重要的发源地,过年送礼,佛山人有一道必吃的非物质文化遗产美食李禧记蹦䖢。

礼物推荐香浓牛油曲奇、香草精品茶、鸡精、盆菜、香槟、生果篮


 

惠州东莞有客亲

惠州是客家四个大本营之一,而东莞的大部分居民都是客家人。客家人到亲戚家拜年,一般要带上酒炖母鸡、桔饼、糖果、米果和传统手工小食发粿。发粿是一种由米食发酵蒸制的糕点,寓意发财高升。发粿上的裂痕称为笑,发粿发得越大,裂口越深意味著来年顺利,笑口常开。客家人比较重视意头,挑选的礼物避免带有终、亡、输、死、霉一类字眼的谐音。

礼物推荐:年糕、米饼、杏仁饼、核桃酥、苹果、橘子

 

中山江门肇庆绽放贺年民俗魅力

中山人年前半个月就开始购买粮油、果干、糖果、瓜仁、甜五花肉咸蛋黄姜汁年糕等新年礼物。江门喜欢喝工夫茶,过年期间主人用工夫茶招待亲友。江门的传统年货包括上好茶叶、青橄榄、甜橙、苹果、大吉、年糕、煎堆、炸角仔、手工制作的炒米饼,而果仁、薯片、朱古力、曲奇则更受年轻人喜欢。肇庆特产裹蒸粽不止端午节食用,也是经典的拜年礼物,肇庆人少则带上两三只,多则带上十几只裹蒸粽上门,改革开放之后物质丰富,虾亁、海味、冬菇、粮果等成为普遍年货。

礼物推荐:夏威夷果、酒心朱古力、薯片、燕麦消化饼、雑锦饼干

 

「移民城市」深圳珠海  连同港澳经济特区的大门

珠海市和深圳市是著名的「移民城市」,也是链接香港澳门经济特区的重要口岸。来自全国各地的人在此工作定居,各种文化交汇融合,形成当地的过年新风尚。过年送长辈礼物,一般会购买健康补品、养生酒、以及冬菇、腊肠、腊肉、干虾海味、年糕等广式传统食物。近年来控糖概念得到普及,减糖年货逐渐流行起来,这些标签经常出现在传统年货上,如减糖椰丝煎堆、减糖年糕和木糖醇糖果等。送年轻人则流行送进口巧克力、零食礼包、精品点心和全球特产美食,以新奇的口味和精美的包装吸引眼球。新进制造业和高制造业在深圳的产业结构中占有重要比例,深圳名企林立,独特的企业定制贺年礼物是当地特色。

礼物推荐:进口车厘子、朱古力酒、虫草精华胶囊、海参鱼肚礼盒、花旗参茶、企业年历

 

如果你想挑选一份既有新年气氛,又有香港特色的礼物,千万不要错过尚礼坊龙年礼篮,各式热门进口年货、贺年经典美食、海味补品、鲜花年桔一网备齐,更有独特龙年主题包装和贺年装饰增加新年喜气。贴心送货服务为你送至全港18区、粤港澳大湾区各市和中国大陆各省,让你足不出户,礼通天下。

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