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農曆新年傳統年花選購指南

農曆新年傳統年花選購指南

posted: 2022-01-21 17:00:00 +0800

在傳統文化中,年花是東亞地區在農曆新年期間用於裝飾、帶有吉祥寓意的植物,例如桃花會帶來“桃花運”“大展鴻圖”,年桔則寓意“開花結果”“大吉大利”。年花通常最遲在年三十晚購買,根據生長狀況會在家中或辦公室擺放至元宵節或正月結束為止。

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年花的由來

唐朝年花

農曆新年擺放年花的傳統習俗可以追溯到中國唐朝,用來向上天和祖先表達敬意,祈求來年風調雨順,富貴平安,當時被稱為“歲朝供花”。唐朝推崇奢華,喜愛牡丹,花藝主要有盤花和瓶花兩種,盤花以盤象徵大地湖泊,顯得生機盎然,大氣雅緻,而瓶花則寓意平樂安康,相比較為優雅秀麗。

宋朝年花

歲朝供花來到宋朝,發展出形態更為多變的籃花,可繁可簡,豐富的花材可以製作出繁盛的意境,寓意來年國泰民安,富足昌盛;而造型相對簡單、花材單一的籃花則較為簡樸素雅,展現文人風骨,在宋代理學的影響下,品格高雅的花材和沒有花的枝葉都很受歡迎,因此當時常用的有靈芝、松枝、梅花、百合花等,符合當時文人所推崇嚮往的清雅高潔氣節。

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明朝年花

明朝的人們創作出以松、梅、山茶、百合花、柿子為主的“文人花”,以及非常豐富飽滿的“十全”瓶花,可選擇松、竹、梅、柏、山茶、蘭花、靈芝、水仙、瑞香、月季、天竺、柿子和芝麻梗等,每一種花材的背後都飽含道德教義及人格修養,供奉於堂上莊嚴肅穆。

清朝年花

清朝的年花器具極為華麗,以瓷器為主,創新地加入蔬菜和水果,利用蔬果的天然色澤和芳香創作,稱為“果盤花”“果供”,有萬事如意、多子多孫的寓意。也是由此時開始,出現了以諧音為靈感組合成祝福寓意的造型花,如選擇銅錢、拂塵、萬年青和李子組合為“前程萬里”。

现代年花

現代年花多選用在諧音或外觀方面可與吉祥寓意聯繫起來的花卉,除了上述會帶來桃花運的桃花和大吉大利的年桔,還有“步步高升”的劍蘭、“百年好合”的百合花、象徵富裕和好運的幸運竹等。

傳統年花種類和寓意

1.蘭花擺設

蘭花象徵豐收、繁榮、團圓,新年蘭花以蝴蝶蘭為主,蝴蝶蘭以形似蝴蝶飛舞得名,紅蝴蝶蘭有永結同心、鴻運當頭的含義,黃蝴蝶蘭代表事業順利、生意興隆,白色蝴蝶蘭代表純潔的愛情和珍貴的友誼,而紫色的蝴蝶蘭則寓意幸福美滿、高貴典雅。蝴蝶蘭屬於耐陰的觀賞花卉,生長溫度為15~25攝氏度,細心照料下花期可達三個月,一年還可以在開一兩次花,日常注意不要將水噴到花苞和花朵上,可以延長花期,避免過早凋謝。

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2.年桔盆栽

“桔”和“吉”諧音,因此很多商場、公司、酒店都會在春節期間擺放大型的桔樹,並掛上大利是,祈求新的一年大吉大利、財源滾滾。傳統習俗在新年期間長輩會向前來拜年的晚輩派年桔,有“分柑(甘)同味”之意,年桔通常選擇金桔、四季桔和硃砂桔。金桔果形為細長橢圓,可連皮食用,化痰止咳。四季桔顏色金黃,果實較多、偏圓形,我們常見的“咸柑桔”就是用四季桔醃製而成的,可緩解咳嗽和喉嚨痛。硃砂桔的果實比上述兩種都要大,通常公共場所放置的桔樹就是硃砂桔,高度有2呎至6呎,特別有新年節日氣氛。