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温室网瓜,甜入你心

温室网瓜,甜入你心

by Julie
posted: 2018-05-16 08:00:00 +0800

相信大家在日常生活中对哈密瓜是非常熟悉的,在日常的超市或是普通的水果店都能见到它的身影,也因为它的口感十分之清甜爽口而深受大家的喜爱。可能大家不知道的是,哈密瓜还有一个终极进化版的绝世甜瓜,甜度爆表,果肉绵密。不过令人意外的是,它的名字倒是颇为平平无奇——温室网瓜。正所谓小小身体藏著巨大能量,温室网瓜体积虽比一般的哈密瓜要小,但是无论是外表还是内在精华都是在普通哈密瓜之上,说了这么多你可能还get不到,看得一知半解不要紧,接下来就由香港送礼专家尚礼坊以韩国温室网瓜为例子,全方位为大家讲解温室网瓜的美味奥秘。

Q:温室网瓜的原产地是哪里?其发展路程是怎样的?

A:网瓜的原产地是中东和非洲一带,于15世纪初传入欧洲,但真正令其大放异彩的却是在亚洲。韩国于20世纪80年代开始引进网瓜进行栽培,其中就以韩国谷城所种植出来的网瓜名气最大,品质最好,因其得天独厚的盆地状的地理条件特别适合果实生长,日照充足,昼夜温差大,泥土富含有机物,多条河流流经,灌溉充足,具备这么优异的栽培条件,生长出来的网瓜当然都是万众挑一的极品网瓜。但因为在起初还没有温室这个概念,所以与其他日常水果相比,种植的规模还是相对较小,自2004年打开了海外的国家与地区市场,例如日本、台湾等地,需求量增多,种植规模大幅增加,以往温室栽培技术还没成熟时,只有在夏季才能品尝此等美味,近年来因温室栽培技术日渐成熟,使人们在一年四季都能品尝到温室网瓜鲜甜可口的滋味了。

Q:温室网瓜和普通的哈密瓜有什么区别?

A:普通的哈密瓜的体型通常都是以长椭圆形或橄榄形为主,而温室网瓜的体型呈圆球形,顶部带有T字形绿色青藤,表面较哈密瓜而言更为粗糙,灰黄色的瓜纹缠绕在一起形成网状,哈密瓜的肉质颜色为橙黄色,而温室网瓜的肉质颜色为黄绿色,肉质绵密,口感鲜甜多汁,普通哈密瓜的甜度最高一般在15度左右,而温室网瓜的种植方式非常特别,一藤蔓只结一个果实,为了保证藤蔓的营养全留在一个果实上,其余的果实就都会被摘掉,因此温室网瓜的甜度最高能达到17度或以上,这对味蕾是一个全新的甜蜜体验。温室网瓜不仅清甜可口对身体也是益处多多,富含蛋白质、膳食纤维和维生素ABC,其中温室网瓜的维生素含量超过苹果有6倍之多,实在是令人惊喜。

Q:该如何选购优质的温室网瓜呢?

A:尚礼坊建议选择网纹展开、深且明显的网瓜,顶部的青藤看起来水分饱满意味著果肉新鲜脆口,用鼻子去闻瓜,闻到有淡淡的香气,证明瓜是成熟香甜的,食用时可去皮可带皮,看个人喜好

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此为香港GGB原创文 '温室网瓜,甜入你心' .
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