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麒麟果VS火龙果:麒麟果与火龙果的区别

麒麟果VS火龙果:麒麟果与火龙果的区别

posted: 2018-12-13 16:40:00 +0800

麒麟果,一种与火龙果有着惊人相似之处的黄色外皮水果,近年来逐渐成为一种「明星水果」。这种充满异国情调的水果受到了的媒体的广泛关注,并被称为是具有众多保健功效的神奇水果。拥有著与火龙果相似的外表,这两者之间会有什么不同之处呢?

我们通常将这两种红皮水果称为火龙果,但正式来讲,麒麟果其实是另一种类型的火龙果。 事实上,火龙果是描述这三种火龙果的专业统称。火龙果原产于中美洲和南美洲,是一种生长在仙人掌属植物Hylocereus上的可食用水果。因为它们在干旱的气候中生长茂盛,现在在世界的热带和亚热带地区被广泛种植。 火龙果在外观,颜色和味道上的显著差异可归结为种类的不同。

通用名称/特点 白肉火龙果 红肉火龙果 麒麟果
物种名称 Hylocereus undatus Hylocereus costaricensis Hylocereus megalanthus
种植国家 中国
以色列
泰国
越南
美国
中国
以色列
马来西亚
泰国
尼加拉瓜
越南
美国
哥伦比亚
厄瓜多尔
以色列
外观 红色外皮;白色果肉和黑色种子 红色外皮;红色果肉和黑色种子 黄色外皮;白色果肉和黑色种子
甜度 甜度在三者中最低 甜度比白肉火龙果高 甜度在三者中最高

尽管三种火龙果的外观各不相同,但它们都有著令人难以置信的多汁果肉,带有朴实的西瓜味,黑色可食用的种子和类似奇异果的口感。

为什么把火龙果加入你的健康饮食餐单?

所有品种的火龙果都具有相同的健康益处,包括:

• 膳食纤维

  • 有助于保持健康的肠道,润肠道并防止便秘
  • 通过减缓碳水化合物的吸收来控制血糖水平
  • 尤其是可溶性纤维,在饮食中与胆固醇和脂肪结合,通过粪便排出

• 镁

  • 肌肉,神经和骨骼的必需矿物质

• 磷

  • 是一种重要的营养物质,可促进生长,储存和利用能量,并与钙一起,有助骨骼和牙齿健康

• 钾

  • 是调节血压、维持电解质平衡和细胞功能的重要矿物质

• 维生素C

  • 是免疫系统的重要营养素,用于制造胶原蛋白以促进皮肤弹性和防止皱纹,以及促进伤口愈合,而且火龙果提供饱腹感,用作饮食的一部分可有利于保持健康的体重,吃过多可能会起到腹泻的作用

营养资讯

份量 每100克的含量
卡路里(千卡) 56
脂肪(克) 1.4
饱和脂肪(克) 0.13
反式脂肪(克) N/A
胆固醇(毫克) 0
碳水化合物(克) 9.6
膳食纤维(克) 1.7
糖(克) 7.6
蛋白质(克) 1.1
钙(毫克) 5.8
铁(毫克) 0
镁(毫克) 32
锰(毫克) 0
磷(毫克) 31
钾(毫克) 270
钠(毫克) 0
锌(毫克) 0
维生素C(毫克) 9

资料来源:食品安全中心,2017年

 

在尚礼坊花艺礼品店,我们专注提供定制的美食礼篮和新鲜水果篮适用于各种不同的场合,包括像麒麟果这样的异国情调的水果在内,使这份水果篮礼物变得与众不同。

浏览完尚礼坊花店的众多礼品之后,是时候给那位特别的人送上一份体贴的礼物吧。

 

 

翻译: by Julie

此为香港GGB原创文 '麒麟果VS火龙果:麒麟果与火龙果的区别' .
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blog written by: # Novella Lui (8)
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